Пирог с шелковицей - это, оказывается, ужасно вкусно!

[alla_hobbit]

Шелковицу я люблю, но... в ограниченных количествах - почему-то она довольно быстро приедается и уже не хочется даже на нее смотреть.
Но вчера я об этом забыла напрочь. А дело было так. Поехали мы вечерком к нашим любимым тутовым деревьям в Парке Роз. Дети сразу на одно из них взгромоздились и принялись за дело.
Мы с собой предусмотрительно взяли два пакетика, но, как выяснилось, не помешали бы и три. :))
Я ходила под деревьями и обрывала то, до чего могла достать, Сема посадил Лейку на плечи и она обрывала то, до чего достать могли они совместными усилиями. В результате через час я объелась шелковицей по самое не могу, дети - еще того больше, а собрано было столько, что в пору было на рынке делать небольшой гешефт. :))
Сейчас самый сезон, а год видимо выдался на редкость урожайным - сколько людей к этим деревьям ни приходят, на всех с лихвой хватает.
Притащили мы эти товарные количества шелковицы домой, но есть-то ее уже никто не в состоянии! И встал вопрос ребром - что с шелковицей делать? Выбрасывать жалко, а вкусная она только свежая, через день уже вянуть начинает.
Сегодня строго наказала детям ее всю съесть, но когда пришла домой, поняла, что им при всем желании с этой задачей не справиться. И тогда было принято решение - испечь пирог с шелковицей. Ну в самом деле если с малиной было вкусно, то чем же шелковица хуже? Только я еще и печь его решила по своему старому излюбленному рецепту - банановому. :)) Ну и не прогадала -  вкусссно, моя прелесть. :))

Comments

[leris.livejournal.com]

Хи, а я чуть на днях не сьела шелковицу рядом с лепрозорием, хотя другие уминали за милую душу:)))

[alla-hobbit.livejournal.com]

А где находится лепрозорий? Посмотри, если через неделю у них носы не отвалятся, то спокойно можешь и ты пойти полакомиться. :))

[leris.livejournal.com]

Находиться в районе Театрона Иерушалаим, чуть ниже, около музея природы.
Я им сегодня передам, на счет носов, а лепрозорий-то действующий :))

[alla-hobbit.livejournal.com]

Ага, буду знать. :)
Ага, пусть почаще в зеркало смотрятся. :))

[eregwen.livejournal.com]

Не через неделю, а через 20 лет. :)

Обожаю шелковицу..

[alla-hobbit.livejournal.com]

Через 20 лет от той шелковицы и воспоминаний не останется. :))

В пироге она еще вкуснее. :))

[ovrajnyi-gnom.livejournal.com]

Фотки в студию!!!

[alla-hobbit.livejournal.com]

Сфокать не успела - половину тут же слопали! Разве что могу сфокать так сказать в разрезе. :))

[avrorakreyser.livejournal.com]

шелковица - мням! :)

[alla-hobbit.livejournal.com]

Не просто мням, а мням в квадрате, особенно в виде пирога. :))

[avrorakreyser.livejournal.com]

или в круге - если круглый-то пирог :)

[alla-hobbit.livejournal.com]

Да-да - пирог именно круглый. :))

[naiwen.livejournal.com]

Алла, а шелковичное варенье разве не варят? Я вот сто лет уже не ела шелковицы, потому что не бываю в тех краях, где она растет. А до Москвы не довозят :(

[alla-hobbit.livejournal.com]

Варятнаверняка, но у нас варенье почему-то плохо идет. Я в прошлом году сварила клубничное, так ела в результате только сама, так что не стала рисковать - пирог был более беспроигрышным вариантом. :)
Ее почти невозможно довезти так, чтобы она не расквасилась и не увяла - очень нежная ягода. Я в детстве была в Крыму в июне, вот только там и попробовала впервые.

[oumnique.livejournal.com]

Дразнит нас, не иначе....

[alla-hobbit.livejournal.com]

Конечно! В гости зазываю. :)) Уж ты-то с этими деревьями хорошо знакома. Только в этом году на них ягод в десять раз больше, чем в прошлом. :))

[oumnique.livejournal.com]

Э, мы вроде бы про гости на более ранний срок договаривались.
А апреле шелковицы еще нету...

[alla-hobbit.livejournal.com]

М-да, шелковицы еще точно не будет, но вот розы - это гарантирую. :)) А может еще и сирень застанешь. :))

[oumnique.livejournal.com]

Их в пирог не положишь :-)

[alla-hobbit.livejournal.com]

Пирог я тебе с чем-нимбудь обязательно испеку - будет вкусно, обещаю. :))

[oumnique.livejournal.com]

Верю! :-)

[alla-hobbit.livejournal.com]

Спасибо! :)

[hyalma.livejournal.com]

Здорово! Должно быть действительно очень вкусно.

[alla-hobbit.livejournal.com]

С удовольствием бы тебя угостила, будь ты поближе. :)
Если попадешь в мае-июне на Сицилию, там вполне может быть. :)