Страсти по грибам...

[alla_hobbit]

Неделю назад я клялась и божилась, что ноги моей больше не будет в лесу, где водится много-много вкусных грибов... И что же? Надолго ли меня хватило? На неделю ровно!
Да-да, и вчера, и сегодня все свое свободное время я провела в процессе собирания, чистки, жарки и маринования грибов.
Вчера мы ходили вдвоем с Лейкой. Погуляли полтора часа и улов был вот такой:



А чистку собранного урожая мы коварно взвалили на зазванных в нужный момент в гости bluddi и его замечательную жену Таню. Которые правда затем смогли и отведать результаты своего труда в жареном и маринованном виде. :))
Вчера на нужды маринада в ход пошла литровая банка из-под кофе.

Сегодня упирающийся и отбрыкивающийся всеми имеющимися в наличии конечностями shimonk был все же заманен в лес, только уже не в наш рамотский, который мы вчера с Лейкой неплохо обработали и вряд ли там стоило ожидать богатого урожая, а в лес Сатаф. Наш отряд был усилен новым членом, ни разу в жизни еще по грибы не ходившим - племянницей Эсти.
Результат получился не ахти. Очень много старых, явно недельной или двух давности грибов, частично или целиком червивых или гнилых. Ввиду полного отсутствия дождей на этой неделе свежих молоденьких совсем мало. Но все-таки кое-что нам удалось набрать:



Хватило ровно на трехлитровую банку, так что теперь у нас в активе шесть литров маринованных грибов и твердое намерение в этом году и в следующем (вплоть до декабря) в лес больше не заходить ни при какой погоде! :))

Comments

[maarbolet.livejournal.com]

АААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!
Нинавижу вас всех за этих дивных душистых прекрасных грибочков, которых я дико обожаю вареными, сушоными, жареными и мариноваными!!!

[alla-hobbit.livejournal.com]

А ненавидеть-то нас за что? В Хайфе что ли лесов уже не осталось?! :)))

[maarbolet.livejournal.com]

Осталось бетах. Но это ж ехать нада! И потом неизвестно, есть ли у нас щас грибочки - столько леса сожгли в прошлом году эти уроды, а на углях тока картошку хорошо печь, а грибы вряд ли вырастут.

[alla-hobbit.livejournal.com]

Судя по отвоему же сообществу, народ очень даже активно вокруг Хайфы собирает. А вот ехать - это точно надо. Это у нас тут пешком прогуляться можно. :)

[maarbolet.livejournal.com]

Вот с еханьем как раз и проблема, мы ж в Шабес не ездим, такшта я даже и не смотрю на наших хайфских добытчиков, чтобы слюнями не захлебываться и от зависти вовсе не озвереть.

[alla-hobbit.livejournal.com]

Так мы как раз больше всего набирали в пятницу днем - с двух до пяти где-то. :))

[maarbolet.livejournal.com]

Увы и это не для меня...

[alla-hobbit.livejournal.com]

Жалко... :(

[maarbolet.livejournal.com]

Не то слово! А уж как я их мариновать умею! А как лопать!!!

[alla-hobbit.livejournal.com]

И то, и другое я тоже делаю вполне профессионально. :))

[dedushkin1.livejournal.com]

ХВАТИТ!!!!!!!:))))

[alla-hobbit.livejournal.com]

Вот теперь уже точно хватит - план по грибозаготовкам выполнен и перевыполнен с опережением. :))

[dedushkin1.livejournal.com]

Грибы очень люблю - и собирать, и чистить, и готовить!:)

[alla-hobbit.livejournal.com]

Я только чистить не очень, а остальное... ну хоббит я или где? :))

[dedushkin1.livejournal.com]

А, ну да... хоббит!!:))

[alla-hobbit.livejournal.com]

Дык! :))

[ovrajnyi-gnom.livejournal.com]

Месячишко назад в Университете насобирали таких же с виду грибов, а они были не очень...

[alla-hobbit.livejournal.com]

Не, эти вполне. В гости приедешь, попробуешь. :)

[lara-berlinka.livejournal.com]

Завидую ;)

[alla-hobbit.livejournal.com]

:))

[monigo.livejournal.com]

Маньяки :))))

Я бы попросил! Не обобщать! :)

[shimonk.livejournal.com]

Я сопротивлялся как мог. :) И обещано было - "на посчасика, погулять, ягодки посмотреть, на дереве". :) Вот такие они, хоббиты, коварные... :)

Re: Я бы попросил! Не обобщать! :)

[monigo.livejournal.com]

:))))

Re: Я бы попросил! Не обобщать! :)

[alla-hobbit.livejournal.com]

Поклеп!!! За ягодками ехать ты сам не захотел! :))

Ха

[shimonk.livejournal.com]

ПОСЛЕ сбора грибов??? :)

Re: Ха

[alla-hobbit.livejournal.com]

Имменашто! :)) А что ты имел против? :)))

*С достоинством*

[alla-hobbit.livejournal.com]

Хоббиты! :)))

[samram111.livejournal.com]

Nu vot, a my-to iskali, a okazyvaetsya Vy vse uzhe sobrali..:)

[alla-hobbit.livejournal.com]

Не, мы не все - мы только два маааленьких участва двух бооольших лесов облазили. :))

[essei.livejournal.com]

Ну, вот.
А ты расстраивалась :)))

Где собирали-то?

[alla-hobbit.livejournal.com]

Так это когда было... Мы с тех пор три раза успели панабирать столько... :))

Так я ж написала - в Рамотском лесу и в Сатафе. :)

[essei.livejournal.com]

Молодцы :)

[alla-hobbit.livejournal.com]

Мы старались. :)

Подтверждаю!

[bluddi.livejournal.com]

Подтверждаю!
Спасибо Алла) Все было здорово ) Запах грибов на руках чувствовался еще утром )Теперь , благодаря тебе, я могу с гордостью сообщить - Я умею чистить грибы !Жареные грибы , картошка и Лук(!) были просто чудесные ) А маринованые ( ну те самые ) просим поставить подальше в шкаП и держать до нашего очередного прихода!
Славные дети , чудесный муж , жена хозяйка - ну не счастье ли это )
Удачи вам , надеюсь будем дружить )

Re: Подтверждаю!

[alla-hobbit.livejournal.com]

Ой, сколько комплиментов сразу! :))
У меня руки до сих пор черные, несмотря на то, что чистила в перчатках. :))
Чистить - это что! В следующий раз мы научим их собирать. :))
Маринованных у нас теперь много, так что на всех гостей хватит, и в шкафу тоже места много. Вот банки правда уже все кончились. :))
Дружить, конечно, будем и в гости еще приезжайте - было очень приятно познакомиться и пообщаться!