Ну съесть дичь птица по любому бы не успевала бы - охотились с собаками, которые птиц отгоняли и приносили добычу, насколько я знаю. Хотя вполне возможно, что тут дело и в дрессировке тоже - наверняка можно выдрессировать птицу так, чтобы она пойманную дичь не трогала, но в данном случае задача явно была противоположной - награда за отлично показанный номер. :)

Есть масса истребителей, названных "Ястребами": Curtiss-Wright P-36 Hawk, Curtiss F6C Hawk, Hawker Sea Hawk, Hawk-75A, H.75M "Hawk" и еще тонна и тонна по всему миру.